بيت الرافدين

فروج كامل متبل، مشوي على الفحمWhole marinated chicken, charcoal grilled

خبز رقيق مخبوز على الصاجThin bread baked on a saj

أرز، لحم، حشوة غنيةRice, meat, rich filling

حمص كريمي، لحم مفروم، صنوبرCreamy hummus, minced meat, pine nuts

عجين مقرمش، حشوة لحمCrispy dough, meat filling

شرائح باذنجان مقرمشة، ثوميةCrispy eggplant slices, garlic sauce

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

محمصة خفيفة، هيلLight roast, cardamom

فستق حلبي، شربات عسلAleppo pistachio, honey syrup

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut

حليب، ماء ورد، فستقMilk, rosewater, pistachio

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone